Ingredientes:

250 ml de água

250 ml de leite

1 saquinho de chá de erva-doce

1 pedaço de canela em pau

2 folhas de louro médias ou 3 pequenas

3 cravos da índia

1 fatia de raiz de gengibre pequena e fina (1 cm aproximadamente)

3 saquinhos de chá preto

açúcar ou mel a gosto

Modo de preparo:

Aqueça a água até próximo da fervura. Retire do fogo, adicione erva-doce, cravos, canela, louro, gengibre, chá preto e dexe descansar, com o recipiente fechado, por 30 minutos.

Coe, adicione o leite e aqueça, mas sem atingir a fervura.

Adoce a gosto e sirva de preferência quente.

Ingredientes:

1 caixa de bolo de laranja

1 yogurte natural

1 caixa de gelatina de limão

3 ovos inteiros

1 copo de óleo

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o yogurte, os ovos, o óleo e a gelatina.Coloque em uma tigela a mistura do bolo de laranja e acrescente os demais ingredientes batidos no liquidificador e bata mais um pouco. Em seguida unte uma forma de tamanho médio e coloque a massa para assar. Asse em forno de 180°, por 35 minutos.

Depois do bolo assado, deixe esfriar e faça uma cobertura de 1 lata de leite condensado misturado com suco de 2 limões. Deixe esta cobertura por 1 hora no congelador, antes de colocar sobre o bolo.

Ingredientes:

1 unidade de pão sírio

2 fatias de queijo mussarela

2 fatias de presunto

1 unidade de tomate em rodelas (opcional)

orégano (opcional)

Modo de preparo:

Abra o pão sírio sem separar as duas partes. Espalhe o queijo e o presunto, coloque por cima as rodelas de tomate e polvilhe com orégano. Deche o pão, cobrindo o recheio. Se quiser, aqueça um pouco no forno antes de servir.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de mel

1 xícara (chá) açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

2 ovos

1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de canela em pó

mateiga e farinha de rosca, o quanto basta para untar.

Modo de preparo:

Massa

Unte uma forma redonda ou retangular com manteiga e a farinha de rosca.

ligue o forno em temperatura média (180 graus).

Na tigela grande da batedeira, colocar o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos inteiros. Bata muito bem.

Acrescente alternadamente o leite a farinha de trigo, sem parar de bater.

Coloque primeiro uma xícara de farinha, em seguida 1/2 xícara de leite e assim por diante.

Depois da última adição, pare de bater.

Junte o bicarbonato e a canela. Misture delicadamente.

despeje a massa dentro da assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido.

Asse por 15 minutos em temperatura média, abaixe o fogo o máximo que puder e asse por mais 20 minutos.

Retire do forno e passe uma faca de ponta redonda nas laterais da assadeira.

Deixe esfriar e desenforme.

Cubra com cobertura de chocolate.

Ingredientes:

8 bananas d'água bem madura e grandes

3 ovos inteiros

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de rosca

2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar.

Depois de bater bem, despeje tudo em uma tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, e misture bem (pode ser na mão mesmo, não necessidade de batedeira).

Após misturar bem, coloque em uma fôrma untada com margarina e farinha de trido e leve ao forno pré aquecido em temperatura média.

depois de assado (em média 40 minutos) ainda quente cubra com açúcar e canela, ou com uma cobertura de chocolate.

3 ovos

1 ½ xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

1 xícara de (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícaras (chá) de farinha Láctea de chocolate

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata a manteiga juntamento com o açucar e os ovos até obter um creme esbranquiçado. Junte o leite, batendo sempre, e, em seguida, as farinhas. Por último, misture o fermento em pó. Despeje em uma fôrma retangular pequena (20 x 30cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Ingredientes para a cobertura

½ xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de achocolatado

½ colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Misture o açucar, o achocolatado, a manteiga e 4 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, deixando ferver até obter uma calda encorpada. Retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo, assim que retirá-lo do forno. Deixe-o esfriar, corte-o em quadrado e coloque-os em forminhas de papel.

Rendimento: 20 porções

Ingredientes da massa:

3/4 de xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de chocolate em pó

1 colher (chá) de fermento em pó

1/2 xícara de margarina cremosa

1 pitada de sal

2 ovos

1 xícara de açúcar

1 colher (chá) de baunilha

margarina e farinha de trigo para untar

Preparo:

Ligar o forno a 180º C e unte uma assadeira quadrada, de uns 30 cm. Reserve.

Misture a farinha, o chocolate, o fermento e o sal em uma vasilha funda.

Em outro recipiente, misture a margarina, o açúcar e a baunilha. Quando essa mistura estiver bem cremosa, junte os ovos, um a um, mexendo sempre.

Junte, às colheradas, os ingredientes secos, mexendo sem bater, até misturar bem. Despeje na assadeira untada e, se preferir, salpique nozes por cima. .

Leve ao forno pré-aquecido por 25 min, até que esteja douradinho.

Ingredientes da massa:

3 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos

1/4 de xícara de água

limão

1/2 xícara de açúcar mascavo

100g de manteiga

4 ovos

1/2 xícara de castanhas do pará picadas

1/2 colher (chá) de canela em pó

1 caixa de biscoito champanhe (tipo inglês) moído

1 colher (café) de fermento em pó

forminhas para muffin

farinha de trigo para untar

Ingredientes da cobertura:

500g de chocolate ao leite

250g de chocolate meio amargo

250g de creme de leite

1 colher (chá) da essência de sua preferência

Preparo dos muffins:

Cubra as maçãs com água e pingue algumas gotinhas de limão, para que não escureçam. Leve ao fogo baixo e mexa bem, até que amoleçam. Reserve.

Misture o açúcar mascavo, a manteiga e as gemas, uma a uma. Bata em baixa velocidade na batedeira, até a massa fique homogênea. Adicione as maçãs cozidas e as castanhas à massa e continue mexendo. Reserve.

Em outro recipiente, misture o biscoito, o fermento e a canela. Adicione essa mistura à massa e mexa. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.

Unte as forminhas com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa, deixando um espaço de 2 cm para crescer. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 30 min, até que estejam assados e douradinhos.

Preparo da cobertura:

Pique os chocolates e derreta-os no microondas. Mexa a cada minuto para não queimar. Adicione o creme de leite e a essência e misture até formar um creme homogêneo. Leve à geladeira para esfriar. Tire e mexa levemente com uma espátula. Coloque no saco de confeitar e, com o bico pitanga, aplique sobre os muffins.

Ingredientes da massa:

3 ovos

2 colheres de sopa de queijo ralado

2 xícaras de leite integral

1 xícara de azeite

1 tablete de caldo de galinha / legumes ou carne

12 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de fermento em pó

sal a gosto

Ingredientes do recheio:

1 cebola picada

2 tomates picados

sal a gosto

óleo pra refogar

4 ovos cozidos ligeiramente picados (cada ovo em 6 pedaços)

o recheio de sua preferência (palmito, atum, frango, camarão, calabresa, rúcula com tomate seco, brócolis, queijo e presunto, etc)

Preparo:

Bata os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o fermento por último e batendo por mais 1 min. Reserve.

Para o recheio, refogue a cebola no óleo e quando estiver começando a dourar, acrescente os tomates e refogue um pouco mais.

Para montar , coloque boa parte da massa em uma forma untada e enfarinhada. Por cima, coloque o refogado de cebola e tomate, acrescente o recheio escolhido e espalhe os ovos cozidos. Cubra tudo com o restante da massa e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno médio, pré-aquedido, em grade alta, por cerca de 30 minutos.

Ingredientes:

01 colher de sopa de Fermento

03 ovos (separa á clara da gema)

03 copos americanos de Polentina

01 1/2 copo americano de farinha de trigo

02 copos americanos de açúcar

02 colheres de sopa de margarina

100g de queijo ralado

01 copo americano de leite 

Modo de preparo

Ingredientes:

Ingredientes:

1 lata de creme de leite, com soro, em temperatura ambiente

2 medidas (da lata de creme de leite) de Nescau

Modo de preparo:

Misturar bem os ingredientes com uma colher, até obter um creme homogêneo. Pôr para gelar durante aproximadamente 6 horas.

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar

½ xícara de manteiga

4 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de maizena

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata a manteiga com o açúcar até fazer um creme leve e liso. Em seguida, misture as gemas e continue a bater. Penere a maizena e o fermento; misture o trigo alternando com o leite. Junte enfim as claras em neve, misturando delicadamente e leve ao fogo por aproximadamente 40 min. 

Ingredientes:

100g de manteiga

1 e 1/2 xícara (chá) de açucar

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de farinha Láctea de chocolate

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata a manteiga juntamente com o açucar e os ovos até obter um creme esbranquiçado. Junte o leite, batendo sempre, e, em seguida, as farinhas. Por último, misture o fermento em pó. Despeje em uma fôrma retangular pequena (20 x 30cm) untada e asse em forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Cobertura:

1/2 xícara (chá) de açucar

1/2 xícara (chá) de achocolatado

1/2 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Misture o açucar, o achocolatado, a manteiga e 4 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo, deixando ferver até obter uma calda encorpada. Retire do fogo e espalhe ainda quente sobre o bolo, assim que retirá-lo do forno. Deixe-o esfriar, corte-o em quadrados e coloque-os em forminhas de papel.

Rendimento: 20 porções

Ingredientes:

1 xícara de margarina

2 xícaras de açúcar

4 ovos

1 xícara de suco de laranja

1 ½ xícara de maisena

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bata a margarina com o açúcar e as gemas, até obter um creme esbranquiçado. Junte o suco de laranja e bata bem. Acrescente a maisena, a farinha, o fermento e o sal. Adicione, sem bater, as claras em neve.
Leve ao forno em forma untada. Asse até que fique dourado.

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

½ medida da lata de suco concentrado de maracujá

Modo de Preparo:

Bater bem tudo no liqüidificador e pôr para gelar durante aproximadamente 6 horas.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 pacote de gelatina (cereja, morango ou framboesa)

1 lata de creme de leite (s/ soro)

Modo de Preparo:

Preparar a gelatina seguindo a instrução da embalagem. Bater no liqüidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.
Levar à geladeira até ficar consistente e geladinho.

Ingredientes:

3 ovos inteiros

3 ovos

2 colheres de margarina

2 ½ xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de leite

2 colheres (sopa) de fermento

4 colheres (sopa) de chocolate granulado

Modo de preparo